Sugár Róbert
Konyhafőnök
" Már egész fiatalon bekerültem a vendéglátásba, nyári szüneteimet Balaton-parti vendéglátóhelyeken töltöttem, így a pályaválasztás már tudatos volt.
Tanuló korszakomat 5 csillagos szállodában töltöttem, majd több neves magyar chef mellett tanultam bisztrókban és fine dining éttermekben Budapesten és vidéken egyaránt. Ezután éveken keresztül budapesti luxus szállodák F&B részlegeinek megnyitásában és operációjában vettem részt konyhafőnök pozícióban.
2019 ősze óta a Pastrami konyhafőnöke vagyok."